December 31st, 2009

kot

Котлеты

Маленький кухонный совет: когда вы крутите фарш на мясорубке, булку пускайте в самую последнюю очередь. Во-первых, то, что не успеет перекрутиться, все равно будет в достаточно мягком состоянии, чтобы можно было добавить в фарш, а во-вторых, после булки мыть мясорубку одно удовольствие – никакого жира!

Tags: ,