?

Log in

No account? Create an account
kot

kotm


Скутеровод-любитель

...и вообще немного о жизни Матроскина...


Категория: еда

Елена Мокренчук: всё, что вам нужно про неё знать
kot
kotm

Решил как-то зайти и проверить, как поживает одна упоротая дамочка, с которой мы пересеклись в ЖЖ ещё во времена их майдана.

И вот как-то совсем не удивлён. Оказывается, она, публично называя себя христианкой, оправдывает АТО-шника, месяц назад зарезавшего ножом киевского повара всего лишь за то, что тот отказался его пропустить без очереди в маршрутку. Ножом. В спину. Причём по некоторым версиям, этот АТОшник даже специально сходил за этим ножом в хозяйственный магазин.

И по мнению Елены Мокренчук, это вроде как нормально. Повар сам виноват. Нечего было "доводить до такого".

До какого "такого", хочется спросить? До такого, что "защитник" возьмёт нож и трусливо ударит в спину? Это его точно повар "до такого" довёл? Это же каким троллем нужно было быть!

Как же воротит от подобной двуличности.


Египтянин = обманщик
kot
kotm

Из отпуска (впервые семьёй поехали в Египет) вынес два основных впечатления:

  • отличное море
  • неприятные люди

В Египте тебя все пытаются обмануть. Причём неважно, мусульмане или христиане. Все. Там это в порядке вещей. Причём, как я понял, они в этом не видят ничего предосудительного. "Это просто бизнес".

В этом и отличие нашего менталитета. Когда мне на рынке продавец предлагает товар "только для меня, только сейчас" по одной цене, а в соседнем ларьке тот же товар стоит в два раза дешевле, причём даже без торга, то я первого продавца считаю обманщиком и больше к нему не пойду. А у египтян это "просто бизнес", они ещё и обижаются, что ты не заходишь.

Пошёл я покупать кофе. На ценнике -- 18 фунтов, чуть меньше бакса. Взял 5 пачек. Кассир что-то считает на калькуляторе, потом показывает мне итог: 8$. Как выяснилось, ему невдомёк было, что я знаю арабские цифры. :)

Кстати, будете в Египте -- рекомендую выучить арабские цифры (да-да, наши арабские от их арабских внезапно так отличаются). Учатся легко и просто.

В соседнем ларьке нам попытали продать не молотый кофе с кардамоном. Вот именно так, в зёрнах, но якобы уже с кардамоном. ;) Причём по цене 3$ за 100 гр. Когда я резонно заметил, что у соседей этот кофе уже помолотый и упакованный стоит 1$ за 200 гр, продаван тут же начал убеждать, что "там -- mix, а у меня -- настоящий!". Ну-ну. Это же насколько сильный "mix" должен быть, чтоб стоить аж в 6 раз дешевле? ;)

А ещё сложилось впечатление, что египтяне очень неряшливые и негигиеничные люди. Столько мусора кругом, сплошная антисанитария. Даже там, где можно было бы сделать показушный порядок (я, как белорус, понимаю, о чём говорю ;)), они не делают. Скорее всего, они даже не понимают, что тут не так. Например, вдоль взлётной полосы забор просто облеплен всяким человеческим мусором, и никого не заботит, какое первое впечатление производит страна на прибывающих туристов.

И да. Для египтян любая туристка -- шлюха. Правда, тут я уже не уверен, что в этом нужно винить именно египтян...


Карпатские чаны
kot
kotm
Чуть ли не каждый раз, как мы были в Закарпатье, пытались заехать в Лумшоры и каждый раз не доезжали, всё по каким-то непонятным причинам. Имеется ввиду местная достопримечательность под названием "чаны".

Так вот, в этот раз очень пожалел, что мы раньше там не были. Место действительно замечательное.

Были там с женой. Так получилось, что ближайшее свободное время в "чане" было в 11 часов, но в итоге с разрешения хозяев наслаждались жизнью не час, а сколько хотели. Только успевали дрова под чан подкидывать.

Непередаваемое ощущение, я вам скажу, сидеть в медленно подогревающемся, пышущем паром чане, на фоне протекающей рядом речки и лесистого склона сразу за ней... А потом из чана и сразу в эту ледяную речку с головой... Бррр... И опять в чан, где вода уже приближается к кипятку, но после ледяной речки ты её просто не чувствуешь. И запахи, запахи... Первоначально перед твоей загрузкой в этом чане, по сути, делается заварка из закарпатских трав.

Увеличить (реальный размер: 1024 x 768)IMG_20160502_231420.jpg
Гуцулы делают национальное блюдо из Кота

В общем, друзья, поедете когда в Карпаты -- настоятельно рекомендую в этот раз не пропустить Лумшоры.

В том же местечке, где мы останавливались, можно было на обед выловить себе форель на удочку. Ловится на голый крючок буквально за 5 минут.

Немного цифр. Курс гривны примерно 25 к доллару. Ночлег 350 гривен (отдельный домик с обогревом и круглосуточной горячей водой). Чан 350 гривен час. Обеды на двоих обходятся в 250-400 гривен, в зависимости от ресторана. Впрочем, мы уже с женой начали подумывать над тем, чтоб ограничиваться только первым. А то вроде как едим только два раза в день: как проснёмся (хотел написать "утром", но это несколько не соответствует истине) и вечером, и уже второй раз просим завернуть с собой.

Как страшно жить!
kot
kotm

Есть у меня один знакомый, активный адепт ЗОЖ, которого иногда заносит куда-то вообще далеко. Ну знаете, такой тип людей, что вначале просто следят за калориями, а потом переходят на веганство и начинают пить мочу. До мочи, к счастью, дело ешё не дошло, но дистиллированную воду вовсю пьёт и рекомендует. С костями порядок (наверно) только лишь потому, что всё это поверх заливается ударными дозами всяких минералов и витаминов.

И вот присылает он мне статью: Чипсы УБИЙЦЫ. Я даже был удивлён, что заголовок без восклицательных знаков. Читаем.

К таким статьям сразу предубеждения из-за эпатажной манеры выделения ключевых слов БОЛЬШИМИ буквами: УБИЙЦЫ, ТРУДНО, РАЗУМ, МУКА, УБИВАЮТ НАС, АКРИЛАМИД, РАКОВЫХ, НЕЙРОТОКСИЧНОЕ, НЕ ИЗВЕСТНЫ, НЕТ, СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА, БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ. Раздражает такая наивно-грубая попытка воздействия на подсознание. На домохозяек рассчитано, наверно. Впрочем, бывает удобно -- сразу понятно, что можно даже не читать. "Чипсы УБИЙЦЫ" -- это всё, что вам следовало знать об этой статье. ;)

В конце статьи автор подталкивает нас к мысли о страшном яде, содержащемся в чипсах: акриламиде. Я так понимаю, этот компонент выбран только лишь из-за пугающей непонятности названия: "Как, неужели я это ем?!". Хотя если на то пошло, то упомянутый акриламид может образоваться при любой жарке и даже выпечке. СТРАШНО ЖИТЬ!

Ну, и "математика" в конце статьи вообще плакать заставляет. Цитирую:

"0,0002 гр акриламида в каждом килограмме. СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА 0,0018 на килограмм веса. Иначе говоря съев 10 пачек чипсов - уничтожаю 1 кг. собственного тела, прежде всего нервной системы."

Давайте посчитаем вместе, не доверяя автору статьи.

В килограмме чипсов, если ему верить, 0,0002 гр яда.
Смертельная доза 0,0018 на килограмм веса.

Судя по всему, автор путает килограммы чипсов с килограммами тела.

Да и в любом случае, давно ли вы ели чипсы КИЛОГРАММАМИ? Может, хотя бы пачку килограммную видели когда-нибудь? :)

Давайте сами подсчитаем, сколько же на самом деле смерти в килограмме (!) чипсов.

Будем исходить из предположения массы тела в 80 кг, чтоб никому не обидно. Значит, смертельная доза, нет, СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА -- 0,144 гр. В килограмме чипсов -- 0,0002 гр, следовательно это в 720 раз меньше упомянутой СМЕРТЕЛЬНОЙ ДОЗЫ. собственно, это 0,14% от СМЕРТЕЛЬНОЙ ДОЗЫ.

И это, напомню, в килограмме (!) чипсов. По-моему, меня быстрее вытошнит, нежели я успею съесть целый килограмм чипсов.

Мне даже странно, почему автор пугает акриламидом, но при этом напрочь забывает про ту же соль, к примеру?

Смертельная доза соли -- 250 гр за один присест. Некоторые утверждают, что на самом деле даже 65 гр. Но этих УТВЕРЖДАЮЩИХ мы сейчас как раз и критикуем, скорее всего. ;)

Итак, смертельная доза 250 гр. В разных чипсах содержится разное количество, от 0,88% в Pringles  до 3,32% в каких-то Чиперс.1

Съев килограмм чипсов Чиперс, мы получаем 332 гр соли. Профит -- вскрытие покажет, что мы умерли, конечно же, от АКРИЛАМИДА. :)