Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

kot

Магазинное молоко подкрашивают?...

Странную вещь заметил: деревенское молоко кофе красит СЛАБЕЕ, чем магазинное.

Вот справа на фотографии деревенское молоко, причём его в кружке в два раза больше, чем магазинного в левой кружке (жена любит больше молока в кофе). И при этом даже так видно, что цвет темнее получился.

Получается, магазинное мало того, что разбавляют, так ещё и подкрашивают? А ещё что-то про белорусское качество молочки говорят...
 
kot

Нескафе и кофе

Есть у меня капсульная кофеварка, вот такая: https://catalog.onliner.by/coffee/krups/piccolokp1002e1. Стоит без дела который год, хозяйка оставила, забирать не спешит, ей она нужна так же, как и мне, похоже. :)

Странная вещь. Так и не понял, для какой категории ценителей кофе.

Кофеманы купят кофе-машину. Просто любители обойдутся обычными растворимым, ну или заварят нерастворимый прямо в кружке или в обычной капельной кофеварке. Покупать только ради пенки? Но какая-то дороговатая пенка получается.

В общем,Нескафе попыталась захватить рынок своими капсулами, и не получилось, по такой цене.

Однако если уж купили, то гостей иногда можно и порадовать, интересные многослойные варианты кофе получаются.
kot

Елена Мокренчук: всё, что вам нужно про неё знать

Решил как-то зайти и проверить, как поживает одна упоротая дамочка, с которой мы пересеклись в ЖЖ ещё во времена их майдана.

И вот как-то совсем не удивлён. Оказывается, она, публично называя себя христианкой, оправдывает АТО-шника, месяц назад зарезавшего ножом киевского повара всего лишь за то, что тот отказался его пропустить без очереди в маршрутку. Ножом. В спину. Причём по некоторым версиям, этот АТОшник даже специально сходил за этим ножом в хозяйственный магазин.

И по мнению Елены Мокренчук, это вроде как нормально. Повар сам виноват. Нечего было "доводить до такого".

До какого "такого", хочется спросить? До такого, что "защитник" возьмёт нож и трусливо ударит в спину? Это его точно повар "до такого" довёл? Это же каким троллем нужно было быть!

Как же воротит от подобной двуличности.

kot

Египтянин = обманщик

Из отпуска (впервые семьёй поехали в Египет) вынес два основных впечатления:

  • отличное море
  • неприятные люди

В Египте тебя все пытаются обмануть. Причём неважно, мусульмане или христиане. Все. Там это в порядке вещей. Причём, как я понял, они в этом не видят ничего предосудительного. "Это просто бизнес".

В этом и отличие нашего менталитета. Когда мне на рынке продавец предлагает товар "только для меня, только сейчас" по одной цене, а в соседнем ларьке тот же товар стоит в два раза дешевле, причём даже без торга, то я первого продавца считаю обманщиком и больше к нему не пойду. А у египтян это "просто бизнес", они ещё и обижаются, что ты не заходишь.

Пошёл я покупать кофе. На ценнике -- 18 фунтов, чуть меньше бакса. Взял 5 пачек. Кассир что-то считает на калькуляторе, потом показывает мне итог: 8$. Как выяснилось, ему невдомёк было, что я знаю арабские цифры. :)

Кстати, будете в Египте -- рекомендую выучить арабские цифры (да-да, наши арабские от их арабских внезапно так отличаются). Учатся легко и просто.

В соседнем ларьке нам попытали продать не молотый кофе с кардамоном. Вот именно так, в зёрнах, но якобы уже с кардамоном. ;) Причём по цене 3$ за 100 гр. Когда я резонно заметил, что у соседей этот кофе уже помолотый и упакованный стоит 1$ за 200 гр, продаван тут же начал убеждать, что "там -- mix, а у меня -- настоящий!". Ну-ну. Это же насколько сильный "mix" должен быть, чтоб стоить аж в 6 раз дешевле? ;)

А ещё сложилось впечатление, что египтяне очень неряшливые и негигиеничные люди. Столько мусора кругом, сплошная антисанитария. Даже там, где можно было бы сделать показушный порядок (я, как белорус, понимаю, о чём говорю ;)), они не делают. Скорее всего, они даже не понимают, что тут не так. Например, вдоль взлётной полосы забор просто облеплен всяким человеческим мусором, и никого не заботит, какое первое впечатление производит страна на прибывающих туристов.

И да. Для египтян любая туристка -- шлюха. Правда, тут я уже не уверен, что в этом нужно винить именно египтян...

kot

Карпатские чаны

Чуть ли не каждый раз, как мы были в Закарпатье, пытались заехать в Лумшоры и каждый раз не доезжали, всё по каким-то непонятным причинам. Имеется ввиду местная достопримечательность под названием "чаны".

Так вот, в этот раз очень пожалел, что мы раньше там не были. Место действительно замечательное.

Были там с женой. Так получилось, что ближайшее свободное время в "чане" было в 11 часов, но в итоге с разрешения хозяев наслаждались жизнью не час, а сколько хотели. Только успевали дрова под чан подкидывать.

Непередаваемое ощущение, я вам скажу, сидеть в медленно подогревающемся, пышущем паром чане, на фоне протекающей рядом речки и лесистого склона сразу за ней... А потом из чана и сразу в эту ледяную речку с головой... Бррр... И опять в чан, где вода уже приближается к кипятку, но после ледяной речки ты её просто не чувствуешь. И запахи, запахи... Первоначально перед твоей загрузкой в этом чане, по сути, делается заварка из закарпатских трав.

Увеличить (реальный размер: 1024 x 768)IMG_20160502_231420.jpg
Гуцулы делают национальное блюдо из Кота

В общем, друзья, поедете когда в Карпаты -- настоятельно рекомендую в этот раз не пропустить Лумшоры.

В том же местечке, где мы останавливались, можно было на обед выловить себе форель на удочку. Ловится на голый крючок буквально за 5 минут.

Немного цифр. Курс гривны примерно 25 к доллару. Ночлег 350 гривен (отдельный домик с обогревом и круглосуточной горячей водой). Чан 350 гривен час. Обеды на двоих обходятся в 250-400 гривен, в зависимости от ресторана. Впрочем, мы уже с женой начали подумывать над тем, чтоб ограничиваться только первым. А то вроде как едим только два раза в день: как проснёмся (хотел написать "утром", но это несколько не соответствует истине) и вечером, и уже второй раз просим завернуть с собой.
kot

Как страшно жить!

Есть у меня один знакомый, активный адепт ЗОЖ, которого иногда заносит куда-то вообще далеко. Ну знаете, такой тип людей, что вначале просто следят за калориями, а потом переходят на веганство и начинают пить мочу. До мочи, к счастью, дело ешё не дошло, но дистиллированную воду вовсю пьёт и рекомендует. С костями порядок (наверно) только лишь потому, что всё это поверх заливается ударными дозами всяких минералов и витаминов.

И вот присылает он мне статью: Чипсы УБИЙЦЫ. Я даже был удивлён, что заголовок без восклицательных знаков. Читаем.

К таким статьям сразу предубеждения из-за эпатажной манеры выделения ключевых слов БОЛЬШИМИ буквами: УБИЙЦЫ, ТРУДНО, РАЗУМ, МУКА, УБИВАЮТ НАС, АКРИЛАМИД, РАКОВЫХ, НЕЙРОТОКСИЧНОЕ, НЕ ИЗВЕСТНЫ, НЕТ, СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА, БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ. Раздражает такая наивно-грубая попытка воздействия на подсознание. На домохозяек рассчитано, наверно. Впрочем, бывает удобно -- сразу понятно, что можно даже не читать. "Чипсы УБИЙЦЫ" -- это всё, что вам следовало знать об этой статье. ;)

В конце статьи автор подталкивает нас к мысли о страшном яде, содержащемся в чипсах: акриламиде. Я так понимаю, этот компонент выбран только лишь из-за пугающей непонятности названия: "Как, неужели я это ем?!". Хотя если на то пошло, то упомянутый акриламид может образоваться при любой жарке и даже выпечке. СТРАШНО ЖИТЬ!

Ну, и "математика" в конце статьи вообще плакать заставляет. Цитирую:

"0,0002 гр акриламида в каждом килограмме. СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА 0,0018 на килограмм веса. Иначе говоря съев 10 пачек чипсов - уничтожаю 1 кг. собственного тела, прежде всего нервной системы."

Давайте посчитаем вместе, не доверяя автору статьи.

В килограмме чипсов, если ему верить, 0,0002 гр яда.
Смертельная доза 0,0018 на килограмм веса.

Судя по всему, автор путает килограммы чипсов с килограммами тела.

Да и в любом случае, давно ли вы ели чипсы КИЛОГРАММАМИ? Может, хотя бы пачку килограммную видели когда-нибудь? :)

Давайте сами подсчитаем, сколько же на самом деле смерти в килограмме (!) чипсов.

Будем исходить из предположения массы тела в 80 кг, чтоб никому не обидно. Значит, смертельная доза, нет, СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА -- 0,144 гр. В килограмме чипсов -- 0,0002 гр, следовательно это в 720 раз меньше упомянутой СМЕРТЕЛЬНОЙ ДОЗЫ. собственно, это 0,14% от СМЕРТЕЛЬНОЙ ДОЗЫ.

И это, напомню, в килограмме (!) чипсов. По-моему, меня быстрее вытошнит, нежели я успею съесть целый килограмм чипсов.

Мне даже странно, почему автор пугает акриламидом, но при этом напрочь забывает про ту же соль, к примеру?

Смертельная доза соли -- 250 гр за один присест. Некоторые утверждают, что на самом деле даже 65 гр. Но этих УТВЕРЖДАЮЩИХ мы сейчас как раз и критикуем, скорее всего. ;)

Итак, смертельная доза 250 гр. В разных чипсах содержится разное количество, от 0,88% в Pringles  до 3,32% в каких-то Чиперс.1

Съев килограмм чипсов Чиперс, мы получаем 332 гр соли. Профит -- вскрытие покажет, что мы умерли, конечно же, от АКРИЛАМИДА. :)

kot

In Großen Familien Kluven nicht klats-klats

Не могу забыть, как когда-то меня, студента с четырехгодовым стажем жизни в общежитии, тринадцатилетний пацан учил правильно есть на общественных мероприятиях.

Не помню, что за причина была, но кто-то из наших хористов проставлялся то ли в связи со свадьбой, то ли с днем рождения... Всем нарезали тортики, выставили на стол напитки и печенье. И когда я принялся за тортик, этот парнишка меня стал учить:

-- Что ты делаешь? Не ешь торт, ешь печенье. Твой кусок торта никто не съест, а вот печенье вполне могут.

Вот что значит выходец из большой семьи... :)
kot

Леденцы советские

Из советского детства многие помнят леденцы на палочке, стандартно — петушки. Наверно, кто-то даже ностальгирует по ним, как выяснилось в minsk_by. А ведь рецепт элементарен!

Сахар, уксус, воду, все это в ложку, и подержать над газовой горелкой до растворения сахара и появления цвета. Вот вам и леденец.

Если не прикалывает «облизывать ложку», то можно положить на целлофан спичку, и вылить массу по рецепту выше на целлофан так, чтоб один конец наплыл на спичку. После застывания целлофан можно легко снять с образовавшегося круглого «леденца на спичке».

Как видите, все просто изготовимо в домашних условиях.

P.S. Минздрав предупреждает: чрезмерное употребление сладостей приводит к появлению кариеса!

kot

Макс Фрай

Сегодня сделал вывод, что chingizidМакс Фрай (она же Светлана Мартынчик) — человек с больной психикой.

Часть ее комментариев на свои фотографии:

Жуткие малиновые говномордия, заполонившие информационное пространство после праздника жызни в "своем круге" все же очень мало отношения имеют к моему лицу.
...
но я, конечно, понимаю, что ждать от людей с говнозеркалками в руказ поступков, как-то укладывающихся в рамки элементарных этических норм, не приходится.


Из ее профиля:

Имейте в виду, пожалуйста. Всякий, кто скажет/напишет в моем присутствии глупость (то, что мне покажется глупостью), примет смерть от холодца (студня) в той или иной форме. Утонет в холодце (студне), или обожрется холодцом (студнем), или превратится в холодец (студень) - это уж как повезет.
А, да. Если вдруг отечественная космонавтика бурно разовьется, холодец (студень) найдет вас и на краю вселенной. Не обольщайтесь поэтому. Берегите себя.


Её аватар:

Макс Фрай

Простите, меня, фанаты, но это больной человек. В Хакерском тесте многие люди предлагали в качестве варианта вопроса хронологию книг Максы Фрай. Я отказал всем, но задумался, о чем же этот человек пишет. Хотел взять что-нибудь на изучение. Теперь — не хочу. Тратить время на чтение книг какой-то «говноморды»... ;)

Понравилось одно высказывание в комментариях:

Неча на (говно)зеркал(льщик)о(в) пенять, коли рожа крива.